Salut,
Comment conserver le chocolat au frigo ?
Merci.
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Au moment de ressortir le chocolat du Frigo , laissez-le revenir à température ambiante avant de le déballer. Si vous vous baladez avec votre chocolat au dessus de 25°C, prévoyez alors un sac isotherme. Si vous avez besoin de le stocker longtemps, pour des durées de six mois à un an, le congélateur peut être votre ami.
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