La qualité , que le dictionnaire Larousse34 définit comme « l’ensemble des caractères, des propriétés qui font que quelque chose correspond bien ou mal à sa nature, à ce qu’on en attend », est définie de manière officielle par l’International Organization for Standardization (ISO)35 comme « l’ensemble des caractéristiques d’une entité qui lui confèrent l’aptitude à satisfaire des besoins exprimés et implicites.
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